Салат из курицы и авокадо
Время приготовления: 30 минут
Калорийность на 1 порцию: 3 г жира, 8 г углеводов, 80 ккал.
На 4 порции:
- курица запеченная
- огурец - 1/2
- 1 авокадо
- 1 яблоко
- йогурт - 3-4 ст.л.
- смесь кресса и шпината - 100 г
- оливковое масло
- 1/2 лимона, только сок
- Курицу очистить от кожуры, кожи и порвать на кусочки.
- Огурец очистить от семян, кожуры и порезать.
- Авокадо очистить и порезать на кусочки.
- Яблоко натереть на терке.
- Курицу, яблоко, огурец, авокадо и йогурт добавить в салатницу и все перемешать.
- В другой миске смешать шпинат, кресс, добавить лимонный сок и все заправить оливковым маслом.
- Все смешать и подавать к столу.
