Летний суп из свежих помидоров и трав

Время приготовления: 20 минут

Калорийность на 1 порцию: 2 г жира, 1 г углеводов, 190 ккал.

Ингредиенты:

• 10-12 небольших свежих помидоров
• свежая измельченная трава - 1/2 чашки
• экстракт стевии - 1/4 чайные ложки
• оливковое масло - 1-2 ст. ложки
• уксус - 1-2 ст. ложки
• соевый соус - 1-2 ст. ложки

1. Из помидоров сделать пюре
2. Добавить все остальные ингредиенты и размешать.
3. Суп можно подавать горячим с коричневым или белым рисом, при желании украсить веточками свежих пряных трав. Хотя можно подавать и холодным, посыпав измельченным грецким орехом.