24.02.2009 Сыр в борьбе с бессонницей

Исследователи из Великобритании проводили очередные опыты, в ходе которых выяснилось, что если каждый вечер перед сном есть кусочек сыра, то можно собственными силами улучшить свой сон.

Около двухсот человек согласились принять участие в новых исследованиях. Суть их участия состояла в том, что каждый из них ежедневно перед сном съедал небольшой кусочек сыра в течение одной недели. Оказалось, что любителей «ночного сыра» не мучают кошмары. И что самое впечатлительное, ни один из участников из эксперимента не забыл содержание своего сна, на что жаловались более половины из этих людей.

Объясняются полученные данные просто, то есть в состав сыра входят аминокислоты, одна из которых триптофан. Действие этой аминокислоты известно многим, в частности, это снятие стрессов, улучшение сна, а также некоторое урегулирование биоритма.

Конечно, если вы заботитесь о своей фигуре и более того соблюдаете различные диеты, то «ночной сыр» окажется для вас изобилием с точки зрения калорийности. В этом случае 20 грамм сыра на ночь можно заменить какими-либо другими некалорийными средствами для нормализации сна.