08.02.2009 Один на один с сахарозаменителями

Сахар в большом количестве вреден, поэтому многие используют вместо него сахарозаменители. Большинство поклонников таких заменителей можно найти среди диабетиков и тех, кто желает сбросить пару лишних килограммов.

Существует два вида сахарозаменителей, при этом друг от друга они отличаются практически всем своим составом. Таковыми являются искусственные подсластители и натуральные сахарозаменители.

Искусственные подсластители опасны для здоровья. В самом худшем случае, их употребление может привести к онкологическим заболеваниям. Кроме этого стоит отметить, что в ходе исследований животным давали большие количества заменителя, что в эквиваленте, человек не употребляет. Поэтому здесь двоякое определение, ведь употребляя любой другой продукт в таких количествах, можно привести свой организм к смерти. Но об их пользе не писала еще ни одна статья.

Натуральные сахарозаменители имеют почти в два раза меньшую энергетическую ценность. При этом не приносят никакого вреда организму. Но именно такие заменители сахара не подходят для желающих сбросить вес, поскольку калорийность здесь не на много меньше. Наиболее полезным заменителем сахара для диабетиков является фруктоза.