23.06.2010 Черника защищает организм от заболеваний печени

Нет ни одного лекарства для лечения печени, которое бы не оставляло за собой никаких побочных эффектов. Ученых это постоянно наталкивает на изучение природных веществ, которые бы также могли положительно, но без побочных действий влиять на печень человека. Последние исследования проводились китайскими учеными, которые доказали еще одно эффективное действие черники.

Оказалось, что черника не только действует на головной мозг, опухолевые раковые клетки, бережет зрение, восстанавливая глазную сетчатку, но и оказывает положительное влияние на печень. Это выяснилось после опытов, проводимых на лабораторных животных.

В чем заключается действие черники на фиброз печени? Итоги исследования показали, насколько уникально действие черники на кровь - уменьшаются показатели сыворотки крови гиалуроновой кислоты и аминотранферазы аланина. Вместе с тем замечено повышение супероксида дисмутазы и сокращение уровня малонового диальдегида в гомогенатах печени.

Все вышесказанное говорит об ослаблении фиброза печени. Экспериментальные грызуны регулярно употребляли в пищу чернику - у них оценивалась активность глутатиона-С-трансферазы в гомогенатах печени, а также активность веществ, имеющих названия Nrf2 и Nqo1. Параллельно с этим исследователи провели четкое сравнение полученных результатов с теми, что были в контрольной группе. Оказалось, что черника - это уникальный продукт, который способен защитить человека от болезней печени.